Ginseng (인삼)

Several types of plants are referred to as ginseng: Both American and Asian ginseng belong to the genus Panax, while Siberian genseng, or Eleutherococcus senticosus, is a different species in the same family. All three plants are regarded as adaptogens―substances that strengthen and normalize body functions, helping the body deal with stress.

 

아시아와 미국의 인삼은 둘다 황갈색이며 울퉁불퉁한 뿌리들로 때로는 가늘고 긴 순들이 팔과 다리들을 닮았다 해서 인체와 닮았다고도 하며 수백년전부터 약초학자들은 인삼이 인간의 질병을 치료해줄 수 있다고 믿어 왔다. 사실상 중국에서 인삼을 볼 때 모든 약초들 중에 가장 강력하다고 본다. 진짜 인삼의 두 형태들은 ginsenosides 라고 불리는 활성화합물을 포함하고 있다. (시베리아 인삼은 그렇지 않다. 그래서 원래는 더 저렴한 대안으로 러시아에서 판매되었다.) 인삼은 또한 펩티드, 비타민 B, 플라보노이드와 휘발성 기름을 함유하고 있다. 백삼(껍질이 벗겨져 말린)과 홍삼(껍질 안 벗긴 상태에서 쪄서 말린)이 액체추출액, 가루, 캡슐 등으로 사용되어지고 있다.

 

Ginseng may shorten the time that it takes people to recover from illness or surgery and may promote overall well-being. Preliminary research suggests that ginseng may also be helpful in speeding up metabolism and treating alcohol intoxication, slowing the progression of Alzheimer's disease, treating or preventing cancer, lowering blood sugar levels in people with diabetes, and lowering "bad" cholesterol while raising "good" cholesterol levels. Some studies have shown that genseng can both lower and raise blood pressure, so people with hypertension or heart disease should not try ginseng without a doctor's supervision.

 

인삼은 성욕을 증가시킨다고 믿어지고 있으며 동물실험에 있어서 정자 생산력이나 성관계능력을 향상시킨다. 사람들이 좀더 깨어있다는 느낌이 들게 하며 집중하거나 기억하는 일을 할 수 있게 하며 특히 은행나무와 혼합해서 먹게 되었을 때 그렇다. 인삼은 비록 연구에서 이러한 분야에서는 부합되지 않는다고 하지만, 운동성능을 향상시키는데 사용되어지고 있기도 하다.

 

Ginseng may cause nervousness or sleeplessness, anxiety, diarrhea, vomiting, nosebleeds, and breast pain. To avoid low blood sugar, genseng should be taken with food. It may act as a blood thinner and should be discontinued as least a week before surgery.

 

 

 

Genseng should not be harvested for medicinal use until it reaches maturity―about 4 to 6 years.

 

More than 90 percent of the raw ginseng grown in the United States is harvested in Wisconsin.

 

Asian ginseng is almost extinct in its natrual habitat but is still cultivated for medicinal use.