요리

생크림 만드는 법

그대로 그렇게 2011. 5. 4. 11:07

생크림 400g, 설탕 40g, 얼음...

 

그리고 휘핑... 난 핸드믹서가 있으니까 설탕분량이 적어도 됨.

설탕을 세번에 나누어 넣으면서 휘핑함.

 

설탕은 분말 설탕이 좋음.