Vitamin C (비타민 C)

Vitamin C, which is also called ascorbic acid, is a vitamin that your body requires for good health. Your body uses it to form collagen in bones, cartilage, muscle, and blood vessels and to help with the absorption of iron. Vitamin C can be found in fruits and vegetables, especially citrus fruits, such as lemons, limes, and oranges. Currently the recommended daily intake of vitamin C is 90 miligrams for men ages 18 and older and 75 miligrams for women 18 and older. Pregnant and breastfeeding women need larger quantities and should check with their doctors. Children require different amounts of vitamin C based on their ages.

 

비타민 C 부족증은 괴혈병(scurvy) 을 유발하는데, 이는 갑작스러운 죽음을 유도할 정도로 심각한 질환이다. 이는 심각한 부족증의 경우에만 일어나는 드문 현상이긴 하다. 괴혈병은 영양이 매우 부족한 사람이나 오직 모유로만 영양분을 섭취하는 유아에게 일어날 수 있다. 괴혈병 환자들은 비타민 C 로 치료되는데, 그 증상들은 통상 24시간에서 48 시간내에 개선이 된다.

 

비타민 C 사용에 대해 많은 제안들이 있다. 특히 연구자들은 비타민을 사용함으로 인해 감기나 순환기 감염을 막거나 예방할 수 있다는 것을 끊임없이 관찰하고 있는데, 비록 대부분 그들은 감기로 발전할 수 있는 위험을 현저하게 감소시켜 준다는 사실을 보여주지는 못하고 있기는 하다. 그러나 이 비타민은 일반 대중에게 감기의 지속기간을 줄여주기도 한다. 매우 추운 날씨 속에 살고 있는 사람들이나 극한 강도의 운동을 하는 사람들에게 있어서 비타민 C 는 감기로 발전될만한 위험요소를 50 퍼센트 이상 떨어뜨려 줄 수 있기도 하다. 비타민 C는 비록 그 가치를 평가하기 위해 끊임없이 연구되어 지고 있지만, 백내장, 심장병, 암의 질환 예방에 대한 유익함을 보여주진 않고 있다.

 

Your body cannot store vitamin C, so it is extremely rare to develop vitamin C toxicity.

 

Consuming more than 2.000 miligrams of vitamin D a day may lead to upset stomach and diarrhea.

 

Scurvy was widespread in the British navy until limes were added to the sailors' diets. This is believed to be the reason British sailors were called limeys.